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漲姿勢:原來奧運會還和物流密不可分

發(fā)布時間:2023-11-13 點擊:187
7月23日,一波三折的東京奧運會就要開幕了。由于疫情影響,風(fēng)險管理和物流保障一直是國際奧委會協(xié)調(diào)委員會重點關(guān)注的領(lǐng)域之一。作為世界上最大的體會盛會,奧運會不僅僅是人流高密集聚的過程,也是物流高頻發(fā)生的過程。高效便捷、安全可靠的物流系統(tǒng)是每一屆奧運會成功舉辦的基本保障。
從我們國家物流業(yè)發(fā)展來看,2008年北京奧運會是倒逼物流業(yè)成長的一次關(guān)鍵時間,給國內(nèi)企業(yè)帶來了一次高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的物流實戰(zhàn)。2022年,北京冬奧會也進入了倒計時,這也將是對我們國家物流業(yè)發(fā)展成果的一次檢閱。
一、奧運會有哪些物流需求?
奧運會全稱是“奧林匹克運動會”, 每四年一屆,會期不超過16日,是世界規(guī)模最大的綜合性運動會,具有比賽項目最多、參賽國家(地區(qū))最多、參與人數(shù)最多的特點。例如,2008年,北京奧運會參賽國家(地區(qū))達到204個,占全球224個國家(地區(qū))的91%;參賽運動員11438名、現(xiàn)場觀眾達到750萬人次,全球收看觀眾達到40.78億人次。
這樣一個大規(guī)模賽事自然會產(chǎn)生大量的物流需求,主要有五個方面:
1. 食品物流
奧運會期間,運動員和觀眾不僅數(shù)量大,還來自不同國家(地區(qū)),飲食習(xí)慣存在差異,所以大批量、多元化的食品需要物流完成配送。一方面要滿足4r供應(yīng)原則(準(zhǔn)確的品種、準(zhǔn)確的數(shù)量、準(zhǔn)確的時間和準(zhǔn)確的地點),另一方面要保證食品的質(zhì)量和安全,滿足不同的溫度、濕度、氧氣濃度的要求。
2. 醫(yī)藥物流
奧運會期間,出于運動保護、安全應(yīng)急等需要,將產(chǎn)生大量、多樣的醫(yī)藥和醫(yī)藥器械物流。例如,2008年北京奧運會運動員專用的藥品就有128個品種。這些藥品、醫(yī)藥器械基本都是從廠家直接采購,不經(jīng)過中間環(huán)節(jié),所以對物流的及時性、可追溯性要求很高。
3. 花卉物流
奧運會期間,場館內(nèi)外少不了花朵的裝飾,頒獎儀式也少不了花束的點綴,那么鮮花的運輸、配送自然是一個重要環(huán)節(jié)。例如,2008年北京奧運會使用的頒獎花束就接近3000束。而這些花束,都是根據(jù)當(dāng)天頒獎活動需要,按數(shù)量現(xiàn)摘,每朵花直徑、花莖長度、搭配綠葉基本一樣,通過冷藏方式在準(zhǔn)確的時間送到準(zhǔn)確的地點。
4. 場館物流
奧運會的舉辦離不開各大體育場館,包括競賽場館、訓(xùn)練場館、非競賽場館等。例如,北京奧運會僅競賽場館就有37個(其中31個在北京,奧運會結(jié)束后保留了25個)。這些場館和其承擔(dān)的賽會活動,就有了大量的物資供應(yīng)、流轉(zhuǎn)需求,還有開幕式、賽事所需要的設(shè)備儀器轉(zhuǎn)場。而這些物流業(yè)務(wù),既要保障效率,更要強化安全。
5. 寄遞物流
奧運會期間,來自外國外地的運動員、觀眾多,自然行李也多。同時奧運會也是對消費的一次重要拉動,紀(jì)念品、特產(chǎn)等購買后郵寄的情況下也很普遍。
可以說,物流是奧運會的生命線,雖然我們不能直接看到,但是一旦物流保障出了問題,奧運會就會有停擺危機。而對于物流業(yè)來說,奧運會的需求是具有一定難度的。
首先,這是一次階段性需求。奧運會每4年才一次,一次才16天左右。不可能有某一家企業(yè)或者機構(gòu),常備物流資源來服務(wù)奧運會需求。所以每一次奧運會的物流系統(tǒng),都是一次企業(yè)的遴選、資源的整合。
其次,這是一個集中性需求。奧運會主辦城市和協(xié)辦城市不多,時間也不長,在一個有效的空間和時間范圍內(nèi),滿足大規(guī)模、多元化的物流需求,對物流組織的精細化程度要求很高。
再次,這是一個安全性需求。防暴反恐、衛(wèi)生防疫、食品安全等都是各類大型盛會必須關(guān)注的要求。同時,賽會過程中比賽器材、醫(yī)藥物資、運動員食品等都是關(guān)鍵物品,不僅要保障安全和品質(zhì),還需要有可替代的柔性,保障賽事按期進行。根據(jù)有關(guān)研究,奧運會期間,一般只有40%的倉庫空間用來儲存所有的比賽器材,余下的60%的空間用來儲存未知的物品。
二、北京奧運會背后的物流故事
2001年,時任國際奧委會主席的薩馬蘭奇在莫斯科宣布,北京成為2008年奧運會舉辦城市,這給我國國家物流業(yè)創(chuàng)造了一次臨時性的機遇與挑戰(zhàn)。當(dāng)時,我們國家的物流業(yè)是這樣的:
我們國家物流領(lǐng)域第一個國家級政策文件,《關(guān)于加快我國現(xiàn)代物流發(fā)展的若干意見》(國經(jīng)貿(mào)運行〔2001〕189號),由國家經(jīng)貿(mào)委等六部委聯(lián)合發(fā)布。
我們國家物流領(lǐng)域第一個國家標(biāo)準(zhǔn),《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)(gb/t18354-2001) 發(fā)布實施,“物流”這個概念有了官方的權(quán)威界定。
全社會物流總費用與gdp的比率高達18%,物流費用中,運輸費用占51.5%、保管費用占31.3%、管理費用占17.2%。
“中國物資流通協(xié)會”更名為“中國物流與采購聯(lián)合會”。
首屆“全國高校物流教學(xué)研討會”在武漢召開,提出“啟動物流人才教育工程”。
國際物流巨頭搶灘我們國家,馬士基在廣州獲得獨資附屬公司牌照,東方海外在上海成立了總部,ups獲得我們國家的直航權(quán)。
全國物流企業(yè)只有1000多家,寶供、大通是當(dāng)時民營企業(yè)的低昂性代表。
根據(jù)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)對中遠集團做出的“企業(yè)主業(yè)要突出,核心競爭力要強”的重要指示,中遠集團進行業(yè)務(wù)重組,形成“班輪+物流”為主體的核心產(chǎn)業(yè)。
客觀來說,當(dāng)時我們國家物流業(yè)才剛剛起步,沒有能夠托底的企業(yè)??梢詫φ找幌?004年悉尼奧約會指定的物流服務(wù)商——德國schenker國際公司,這家公司在世界各地100多個國家擁有1000個辦公室,27000名員工,年營業(yè)收入近100億德國馬克,是世界領(lǐng)先的物流與貨運代理商之一。
但在物流壓力之下,奧運會也蘊含著巨大的物流商機。有研究測算,與奧運會直接相關(guān)的物流費用就有417億元。這對我們國家物流業(yè)來說還是一次成長機會,從歷屆奧運會物流供應(yīng)商身上吸取經(jīng)驗,提高企業(yè)的物流服務(wù)水平。北京奧運會的物流保障隊伍中,既有中國郵政這樣的央企,有祥龍物流這樣的地方國企,有ups這樣的國際巨頭,也有榮慶物流這樣的民營企業(yè),可以說是對物流業(yè)的一次洗禮。
值得一提的是,北京奧運會可以說是我們國家冷鏈物流發(fā)展的加速器。這次奧運會期間,食品冷鏈方面,榮慶物流配合俏江南,建立了食品冷鏈的監(jiān)控追溯系統(tǒng),將奧運食品備選供應(yīng)基地、生產(chǎn)企業(yè)、物流配送中心、運輸車輛、餐飲服務(wù)場所全部納入監(jiān)控范圍,對奧運食品種植、養(yǎng)殖源頭、食品原材料生產(chǎn)加工、配送到奧運餐桌,開展全過程監(jiān)控和信息追溯。
在醫(yī)藥冷鏈方面,北京醫(yī)藥公司設(shè)立了五大保障體系:品種貨源的保障體系、藥品質(zhì)量監(jiān)督的保障體系、網(wǎng)絡(luò)信息的保障體系、安全保障體系和物流配送保障體系,需承擔(dān)31個競賽場館、42個訓(xùn)練場地、9個非競賽場館和232個醫(yī)療站點、191輛流動救護車和北京市的24個定點醫(yī)院的藥品、耗材和醫(yī)療器械的供應(yīng)工作。
在北京奧運會期間,主辦和協(xié)辦城市都沒有發(fā)生重大食品安全事件,在食品藥品方面做到了“零差錯、零事故、零投訴”,這是極為難得的。
三、北京冬奧會的展望
2022年北京冬奧會和冬殘奧會,中國郵政成為郵政服務(wù)獨家供應(yīng)商、京東物流(北京京邦達貿(mào)易有限公司)成為物流服務(wù)商。時隔14年,我們國家的物流業(yè)已經(jīng)改天換地?!敦敻弧冯s志發(fā)布2020年世界500強排行榜中,中國郵政位列第90名、京東集團位列第102名。
我們國家已經(jīng)從有承接奧運物流的勇氣,變成了承接奧運物流的底氣,并且無人車、機器人等新裝備新技術(shù)也會走進北京冬奧會,在物流的操作無人化、運營智能化和決策智慧化三個方面為全世界“打樣”。
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